Від кухні вдома – до власної команди: кейс підтримки від держави

Іноді одна поразка може стати відправною точкою до великої справи. Саме так сталося з родиною Оксани Гайдук – історія якої доводить: навіть після втрати можна почати спочатку, якщо вірити в ідею й не зупинятися.

До повномасштабного вторгнення родина Оксани успішно розвивала сімейний бізнес у сфері дорожніх робіт. У цей проєкт вкладали не лише кошти та час, а й частинку душі. Та війна змінила все. Попит на послуги зник, а згодом довелося закрити справу.

Попри втрату й невизначеність, внутрішній голос підказував: час рухатися далі. Щось нове мало народитися. І тоді на поверхню вийшло забуте колись хобі – любов до приготування їжі. Пані Оксана почала експериментувати з рецептами, ділилася ними в соцмережах. Перша спроба представити приготовані млинці з сиром на новоствореній сторінці в Instagram виявилася напрочуд вдалою – апетитні світлини одразу привернули увагу підписників і зібрали схвальні відгуки. І вже незабаром жінка почала отримувати запити – де скуштувати, як замовити, скільки коштує?

Хобі набирало обертів і поступово перетворювалося на бізнес. Але для цього потрібні були ресурси: обладнання, простір, команда.

Саме в цей момент вона дізналась про державну програму «Власна справа» й звернулась до офісу підтримки малого і мікробізнесу «Зроблено в Україні», що діє на базі Кропивницької філії обласного центру зайнятості. Тут Оксана Сергіївна отримала чимало корисних порад щодо складання бізнес-плану, подачі заяви та інших нюансів отримання мікрогранту для реалізації своєї ідеї. Пройшовши всі окреслені кроки сподівалася на перемогу, однак перша спроба захисту виявилася невдалою.

«Я справді засмутилася, коли не вдалося захиститися з першої спроби. Але, повернувшись до офісу, почула від фахівчині слова, які мене надихнули: “Я вірю в твою перемогу. Ми не можемо зупинятись на півдорозі”», пригадує пані Оксана.

Ці слова змотивували. Разом зі спеціалістом підприємиця обговорила зауваження до бізнес-плану та доопрацювала його, і вдруге подала документи. І цього разу – перемога! Отриманий грант створив базу для поступового розширення бізнесу, включаючи відкриття вакансій на кухарів-універсалів.

«Все сталося доволі швидко й навіть неочікувано. Але я щаслива: моє хобі стало бізнесом» – ділиться власниця.

Сьогодні це вже не просто кулінарний проєкт, а бізнес, який зростає. Попереду – масштабування, розширення асортименту, ще більше замовлень і задоволених клієнтів.

Державна служба зайнятості – з гордістю поруч з грантерами. Адже кожна успішна «Власна справа» починається з мрії, підтримки і рішучості зробити перший крок.

Поділитися: